StartseiteImmer AktuellGastgewerbe - Duale Ausbildung gelebt!

Gastgewerbe - Duale Ausbildung gelebt!

Kürzlich verlagerten die angehenden Hotelfachleute (3. Ausbildungsjahr) gemeinsam mit ihrer Klassenlehrerin Ingrid Holterhoff den Unterricht in einen der Konferenzräume des Dorint Parkhotels in Bad Neuenahr.

BSHORE16Dorint 1200

Im Rahmen des Fachunterrichts informierte der Director of Sales & Marketing, Christian Hammer, zunächst über die neue EU-Pauschalreiserichtlinie und die DSGVO und deren konkreten Auswirkungen auf die Hotels.
Anschließend wurde die Gruppe von der Revenue Managerin Sabrina Jonas in die Grundbegriffe des Revenue Managements (Ertrags Management) eingeführt.
Durch die praxisnahe Darstellung der zunächst trocken und kompliziert klingenden Themen ermöglichten die Referenten den Auszubildenden einen interessanten, kurzweiligen und äußerst informativen Vormittag – ein tolles Beispiel für gelungene Kooperation der dualen Partner in der Berufsausbildung im Gastgewerbe.

 

Unsere Broschüre

Unser Bildungsangebot.

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titel broschuere 2019

3. Auflage, Februar 2019

 

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